据了解,食博会聊城会场参展企业主要由4部分组成:聊城市大型知名食品及相关产业龙头企业、特色食品企业;通过冀鲁豫三省贸促合作机制组织的河北、河南两省知名食品、酒类等企业;来自济南主会场的国内名优特食品行业龙头企业及国内外大中型食品和相关行业生产企业;部分日资、韩资、台资企业。
在确定参展的330家企业中,有78家全国知名大型企业,105家独具地方特色食品及相关行业企业,具有历史文化特点的传统食品企业67家。参展企业范围广、门类全、档次高、品牌大,参展产品涵盖了各种酒类、休闲饮料、茶叶等产品,阿胶、阿胶浆、蜂蜜、灵芝等保健品,有机蔬菜水果产品、肉制品等;还有像潘佳驴肉、丁马甲鱼、范怀梦烧鸽、刘垓子白仁、魏氏熏鸡、济美酱菜等聊城地方传统特色食品,共计8大类50余种产品。
经过筛选,我市确定251家企业参展,共申请标准展位311个,特装展位17个。这些企业既包含凤祥集团、景阳冈酒业、东阿阿胶、蓝山集团等有较高知名度的大型龙头企业;还有武大郎炊饼、清平坠面等大量独具地方特色,具有历史文化气息的传统食品生产企业。另外,周边省市的企业也积极来聊参展,目前已确定邯郸、邢台、衡水、鹤壁、新乡5市的32家企业前来参展,展位31个。其中邯郸准备以邯郸馆的形式整体展示企业形象,还准备了丛台酒业展示活动。产品涵盖周边地市比较有代表性的衡水老白干、今麦郎等休闲食品、方便食品、白酒、饮料、食用油、糖类等6大类20余种产品。众多全国知名企业参加聊城会场,目前,泸州、汾酒、苏酒、刘伶醉、青啤、天下粮仓、拉菲等都已确定在聊城会场设展位。
为了使本届食博会取得实效,组委会采取多种手段、多种渠道组织全国各地专业经销商、采购商来我市参会观展。截至目前,共组织采购商、专业经销商1000多家,其中本市200多家,外地800多家,不仅包括聊城的百货大楼、振华集团、银座商城、亿沣超市集团、龙山商场、香江市场等大型商超和批发市场,还有临沂、青岛、菏泽、泰安、济南、德州等地采购商。这些参展的采购商中,其中大型连锁超市256家,专业代理商214家,大型批发市场126家,个体经销商308家等。此外,食博会期间聊城会场将与主会场实现联动,组委会每天将组织多辆多班次大巴往返济南主会场和聊城会场之间,预计每天从济南主会场来聊观展、洽谈、采购的专业采购商不下300人。